lauantai 2. tammikuuta 2016

Helpot ja terveelliset banaani-kaurakeksit

banaanikeksit, helpot keksit, terveelliset keksit, maailman parhaat banaani kaurakeksit, maailman parhaat banaani-kaurakeksit, parhaat helpot keksit


       Vuorossa välillä makeaa leivontaa terveellisesti. Maidotonta, sokeritonta, rasvatonta, kananmunatonta, gluteenitonta.. Kahden aineksen keksit + valinnainen lisuke. Eli keksien pääraaka-aineet on ainoastaan banaani ja kaurahiutaleet. Lisäksi joukkoon voi niin halutessaan lisätä esim. rusinoita, pähkinöitä tai suklaata rouhittuna, kanelia.. Itse tein tällä kertaa suklaisen version, kun noita konvehteja on jäänyt joulun ajalta syömättä. Näihin ne sopii paremmin kuin hyvin. Kekseihin ei myöskään tule ollenkaan sokeria, mutta nyt laitoin ripauksen vaniljasokeria. Banaani tuo tarpeeksi makeutta ja on sokerin korvaaja. Mitä kypsempi banaani, sitä makeamman maun kekseihin saa.
        Kekseistä ei tule rapeita kaupan keksien tapaisia vaan paljon pehmeämpiä. Kannattaa kyllä silti ehdottomasti kokeilla. Näitä voi hyvällä omallatunnolla syödä ja lapsille voi antaa vaikka aamu-, tai iltapalaksi. Tosin pienten lasten ei pitäisi nauttia useita kanelia sisältäviä tuotteita päivittäin. Mutta kanelin voi jättää pois ja korvata jollain muulla. Esim. saksanpähkinä rouhittuna on näissä herkullista.
         Vaikka ohje on muunneltavissa laitan tähän tämän päiväisten keksien ohjeen. :)





 Banaani-kaurakeksit     

(n. 16 kappaletta)





2 kypsää banaania  (tummuneita)
2,5 dl pikakaurahiutaleita

(vajaa 1 tl kanelia
vajaa 0,5 tl vaniljasokeria
4 kpl Geisha konvehtia)

 
banaanikeksit, helpot keksit, terveelliset keksit, maailman parhaat banaani kaurakeksit, maailman parhaat banaani-kaurakeksit, parhaat helpot keksit
Banaani-kaurakeksien taikinan teko

- Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
- Kuori ja pilko banaanit syvälle lautaselle ja lisää kaurahiutaleet.
- Muussaa banaanit kaurahiutaleiden sekaan haarukalla.
- Lisää kaneli ja vaniljasokeri ja sekoita hyvin.

banaanikeksit, helpot keksit, terveelliset keksit, maailman parhaat banaani kaurakeksit, maailman parhaat banaani-kaurakeksit, parhaat helpot keksit
Banaani-kaurakesien valmistusta

- Pilko Geisha konvehdit, jokainen neljään osaan.
- Nosta teelusikalla taikinasta kekoja leivinpaperoidulle uunipellille ja lisää suklaakonvehdin palanen jokaisen päälle. (Taikina ei leviä uunissa ollessa joten keksit voi laittaa vieri viereen)
- Paista keksejä uunin keskitasolla noin 15-20 minuuttia. Kannaattaa vilkaista kesien alapuolta, kypsät keksit on ruskeita alapinnalta.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilua. (Jos maltat..)



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jätä kommenttia käynnistäsi, otan kommennetteja vastaan mielelläni.